AURORA

ALK 5.8%

16BLG

Northern IPA to najnowsza wariacja w rodzinie IPA, czyli coś jakby zorza polarna na Mazowszu. Rzadko jeszcze spotykana rzecz! Piwo fermentowane nowym szczepem drożdży od Lallemand – Aurora. Łączy pijaność i wytrawność West Coast IPA z charakterem i esprowością Hazy IPA.

Autor receptury: Marcin „Mason” Chmielarz

Cechy: northern IPA w najlepszym wydaniu, zaznaczona goryczka.

Alkohol	5.8
Ekstrakt	16
Temperatura podania	6-8C
Chmiele	Amarillo, Citra, Columbus, Ekuanot, Eldorado, Idaho 7, Motueka
Foodpairing	Dania grillowane, Fast-foody, Pizza